Culinair Indonesisch | by Koki Jordy

0(0 reviews)

Indonesisch | Minimaal 10 / maximaal 50 personen

Indonesische rijsttafel | by Catering Indonesisch
catering 01
Heerlijk genieten van het warme Indonesische buffet
catering 02
Sambal Telor & Sate Babi
catering 04

Heerlijke Indonesische maaltijden en hapjes voor elke gelegenheid. Geïnspireerd door de recepten van Oma Dedy.

Culinair Indonesisch voor Indonesische maaltijden en hapjes.
Geïnspireerd door de recepten van Oma Dedy, bereidt ik heerlijke Indonesische recepten met authentieke smaak voor elke gelegenheid.

Menu 1 - Nasi/Bami Rames Speciaal (1 tot 50 personen)

  • Nasi Goreng
  • Bami Goreng
  • Witte rijst
  • Rendang (gestoofd rundvlees in kokossaus)
  • Ayam Pedis (Pittige kipfilet)
  • Sate Babi (varkens sate)
  • Sambal Goreng Boontjes (sperzieboontjes in pittigesaus)
  • Sambal Goreng Telor (gekookt ei in pittige sambalsaus)
  • Atjar Ketimoen (zoetzuur van komkommer)
  • Kroepoek

Menu 2 - Gado Gado (1 tot 50 personen)

  • Pindasaus (authentieke homemade gado gado pindasaus)
  • Witte rijst
  • Lontong
  • Spitskool
  • Tauge
  • Sperzieboontjes
  • Wortel
  • Gekookt ei
  • Gebakkenuitjes
  • Kroepoek

Bijgerechten:

  • Babi Ketjap gehaktballetjes (zoete gehaktballetjes in ketjapsaus)
  • Ayam Kuning (gekruide gele kip)
  • Sate Ayam in pindasaus (kipsaté in pindasaus)
  • Ayam Blado (kipfilet in pittige sambalsaus)
  • Gebakken kip (gekruid kipfilet, gebakken in zonnebloemolie)

Hapjes:

  • Bapao (gestoomd Indonesisch broodje gevuld met gehakt)
  • Klepon (balletjes van rijstemeel gevuld met gula djawa en bestrooid met kokos)
  • Lemper (rolletje kleefrijst met als vulling kippenvlees)
  • Bolu Kukus (gestoomde Indonesische cakejes)

Bekijk ook eens mijn Facebook pagina: https://www.facebook.com/koki.jordy

Vraag een offerte op bij deze cateraar

Locatie

Google Map

Decatlon , Assendelft

De thuiskok

IMG 4879

Koki Jordy

Lekker bezig zijn in de keuken vind ik ontzettend leuk en rustgevend. Vooral de Indonesische keuken ...

Bekijk het profiel van deze thuiskok ›

Statistieken

  • 2Maaltijden gedeeld
  • 1Volger
  • 1Bedankje ontvangen

Geverifieerde gebruiker

  • Facebook gekoppeld
  • Tevreden afhalers

Like Thuisafgehaald

12246Koks

36101Afhalers

92299Gerechten

204141Ontmoetingen

Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde