Table d'Hôte: Midzomeravondmaal

Op 21 juni is het weer de langste dag. De zaterdag erna, 23 juni, mogen we toch ook nog wel 'midzomer' noemen, al is de dag een ietsiepietsie korter dan twee dagen eerder.

De gedeelde maaltijd deze avond zal dus in het teken staan van de zomer, zomergroenten en zomerfruit. 

We mogen dan nog nét witte asperges eten, dus ik zou zeggen: profiteer ervan! Verder is er vis voor de liefhebbers, met een vurrukkulluke Ottolenghi-groentensaus die ik voor de vegetariërs serveer als soep (een suggestie van de Grote Chef zelf), met een zacht eitje.

En verder: laat je verrassen! Het dessert is op basis van zomerfruit, maar dat niet alleen... Meer zeg ik er niet over.

De prijs is, zoals altijd, met inbegrip van wijn, en koffie en thee toe, met zoals gebruikelijk een zelfgemaakt koekje.

Geef je snel op, voordat alle plaatsen weg zijn. En geef alsjeblieft aan of je een vegetarische of een vismaaltijd wilt en of je eventueel een voedselallergie hebt. 

Verslag

"Het was een heel goed evenement: je had leuke gasten waardoor de stemming geanimeerd was. De tafel zag er prachtig uit en niet het minst belangrijk het eten was heerlijk. Bedankt, bedankt."

Kan ik het Midzomeravondmaal beter samenvatten dan zoals deze deelneemster het deed? Het komt bovendien overeen met wat de anderen schreven.

Het blijft een succes, mijn Tables d'Hôte. Zelf maak ik me wel eens zorgen: gaat het allemaal lukken? Heb ik alles wel goed gepland en voorbereid? En gaat de conversatie een beetje vlotten, is er niet één die alle aandacht monopoliseert, of ruzie maakt?

Maar tot nu toe is alles goed verlopen en hebben de gasten de tafel tevreden en met hun buikje rond verlaten. Reden dus om door te gaan, ook al is zo'n Table d'Hôte heel vermoeiend. Maar het geeft ook héél, héél veel voldoening. 

20180623 190540-COLLAGE20180624123259 IMG 0139IMG 20180627 183646 65920180615 132430-ANIMATION
Deel dit Food Event

Deelnemers (5) Bekijk alle ›

  • Elselot

  • 205900 221576664559779 100001223413610 717896 3256373 s

    Shirleylouise

  • belladona

  • foto kat

    katinkah

  • catherineAA

Berichten

  • me chef20160708 201616 detail

    Welkom allemaal! Inloop is om 18.00 uur, we drinken een aperitiefje en gaan zo rond 18.30 aan tafel. Tot zaterdag 23 juni!

    Jacqwess op
  • foto kat

    graag vegetarisch.

    katinkah op
  • 205900 221576664559779 100001223413610 717896 3256373 s

    Hi Jacqueline, ik kies voor vis.

    Shirleylouise op
  • Hallo Jacqueline, Ik ben dol op vis dus de keuze is voor mij makkelijk: vis graag.














    catherineAA op
  • hoi Jacqueline, ik ben de eerste!! hoe laat verwacht je mij?? tot volgende week!

    belladona op
Zomergroenten, zomerfruit...
Table d'Hôte: Midzomeravondmaal

Over het Food Event

Wanneer Datum - Inschrijven tot
Deelnemers Datum 5 (minimaal 3 / maximaal 6)
Prijs 15,00
Locatie Locatie Rooseveltlaan, Amsterdam

Organisator

me chef20160708 201616 detail
Jacqwess

Kok

Like Thuisafgehaald

11522Koks

34237Afhalers

91493Gerechten

200598Ontmoetingen

Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde