Hygiëne en veiligheid

(1 februari 2018)
Via Thuisafgehaald koken buurtgenoten voor elkaar. Als thuiskok ben je er voor verantwoordelijk dat je je maaltijd veilig en hygiënisch bereidt. Ook voor afhalers is het belangrijk om veilig en verantwoord met het eten om te gaan. Onderstaande informatie helpt je om aan geldende hygiëneregels te voldoen. Deze informatie is ook bekend bij de NVWA.

Algemene aandachtspunten voor veilig en hygiënisch koken en afhalen
Er zijn enkele aandachtspunten die voor zowel thuiskoks als afhalers belangrijk zijn.
Lees hier meer.

Veilig en hygiënisch maaltijden bereiden – voor thuiskoks
Speciaal voor thuiskoks bieden we informatie die je helpt om aan hygiëne regels te voldoen.
Lees hier hygiëne informatie voor thuiskoks.

Veilig en hygiënisch met maaltijden omgaan – voor afhalers
Ook bij het bewaren en/of opwarmen van een maaltijd kunnen risico’s ontstaan.
Lees hier aandachtspunten voor afhalers.

Aanvullende hygiëne regels - voor thuiskoks die koken voor mensen met kwetsbare gezondheid
Wanneer je kookt voor buurtgenoten met een kwetsbare gezondheid (bijvoorbeeld ouderen, mensen met chronische ziekte of intoleranties), komen hygiëne en veiligheid extra nauw. Lees hier aanvullende aandachtspunten.

Like Thuisafgehaald

11284Koks

85376Afhalers

97469Gerechten

187348Ontmoetingen

Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde