Piri-Piri Kippenpootjes met tomatenrijst daarbij een salade

  • 5 / 5 Duim omhoog
  • 1 Hartje
Piri Piri kipdrumsticks

Portugees kipgerecht met pittige Piri-Piri kippenpootjes.
De kippenpootjes worden eerst gemarineerd in een mengsel verse rode peper, en gedroogde chilipeper, knoflook, oregano, paprikapoeder, ui, zout en peper, citroensap en olie.Daarna in de oven gebakken.
Daarbij een tomatenrijst :een soort risotto van witte- en zilvervliesrijst met gesnipperde ui, witte wijn, gezeefde tomaten en kippenbouillon.
Ik serveer daarbij salade. Ik weet nog niet precies welke. Misschien met bonen, rucola en erwten of anders met courgette, zongedroogde tomaat en munt.
Deze maaltijd is ook wel geschikt om een dagje later op te warmen. Je kunt het dus eventueel koud afhalen.

Afhaalmomenten

Op dit moment biedt de kok deze maaltijd helaas niet aan. 

Deel dit gerecht

Bedankjes

Afhaallocatie

Google Map

Warmoezierskade, Gouda

De kok

Kook foto

Ariëtte

Koken en steeds weer verschillende recepten uitproberen is wat ik het allerliefste doe.
Vaak uit bl...

Statistieken
  • 1585Maaltijden gedeeld
  • 41Volgers
  • 756Bedankjes ontvangen

Meer gerechten van deze kok ›

Like Thuisafgehaald

12218Koks

36216Afhalers

92071Gerechten

204833Ontmoetingen

Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde