Chez Machella
Beste afhaler,
Mijn naam is Machella (47). Begin juni 2012 heb ik mijn eerste koksopleiding aan de Rooi Pannen in Tilburg afgerond.
In schooljaar 2012/2013 ben ik begonnen met de opleiding "zelfstandig werkend kok". In juni 2013 ben ik voor deze opleiding geslaagd.
Naast mijn full time baan heb ik stage gelopen in een visrestaurant in Breda, een streekrestaurant in Terheijden en werk ik regelmatig in de keuken van een hotel in Friesland.
Bijna dagelijks probeer nieuwe recepten uit en kook daardoor vaak meer dan ik zelf kan consumeren.
Ik vind het leuk om mijn kookkunsten met anderen te delen. Ik kook van alles. Van echte Hollandse pot tot ver over de grens.
Vegetarisch koken is ook geen probleem. De minimale afname is dan wel twee porties.
Zelf geef ik voorkeur aan de Franse keuken en kook zo veel mogelijk met verse producten van het seizoen.
Indien de tijd het toe laat, kan ik ook op verzoek koken. Maar dan wel op een dag de ik geen ander gerecht aanbied. Buffetten en Afternoon Tea behoren ook tot de mogelijkheid.
Ik hoop u eens te mogen ontmoeten in mijn keuken.
Bon Appetit!
Aanbod op verzoek
-
Een complete en geheel verzorgde afternoon tea met uw familie, vrienden of collega's. Deze tea party kan ik verzorgen vanaf 6 tot maximaal 20...
-
Een typisch Surinaams gerecht vol groente en vlees. Bruine bonen, sperziebonen, spekjes en kip. Gestoofd in een heerlijke saus. Hierbij een portie witte...
-
Een heerlijke feestelijke taart vol bokkenpootjes. U kunt kiezen uit de smaken advocaat (14% alcohol) of chocolade. U haalt makkelijk 10 punten uit deze...
-
Een frisse cake op basis van yoghurt met een citroen glazuurlaag.
-
Een macaronischotel met veel soorten groenten (bosuitjes, paprika en boontjes) en stukjes varkensvlees. Daarbij wat omelet rolletjes en frisse zoet zure...
Geverifieerde gebruiker
- Gegevens gecheckt
- Facebook gekoppeld
- Tevreden afhalers
Statistieken
- 319Maaltijden gedeeld
- 17Volgers
- 153Bedankjes ontvangen
Badges
12226Koks
36234Afhalers
92063Gerechten
204864Ontmoetingen
Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde