Chez Machella

P1000250

Beste afhaler,

Mijn naam is Machella (47). Begin juni 2012 heb ik mijn eerste koksopleiding aan de Rooi Pannen in Tilburg afgerond.
In schooljaar 2012/2013 ben ik begonnen met de opleiding "zelfstandig werkend kok". In juni 2013 ben ik voor deze opleiding geslaagd.

Naast mijn full time baan heb ik stage gelopen in een visrestaurant in Breda, een streekrestaurant in Terheijden en werk ik regelmatig in de keuken van een hotel in Friesland.
Bijna dagelijks probeer nieuwe recepten uit en kook daardoor vaak meer dan ik zelf kan consumeren.

Ik vind het leuk om mijn kookkunsten met anderen te delen. Ik kook van alles. Van echte Hollandse pot tot ver over de grens.
Vegetarisch koken is ook geen probleem. De minimale afname is dan wel twee porties.

Zelf geef ik voorkeur aan de Franse keuken en kook zo veel mogelijk met verse producten van het seizoen.

Indien de tijd het toe laat, kan ik ook op verzoek koken. Maar dan wel op een dag de ik geen ander gerecht aanbied. Buffetten en Afternoon Tea behoren ook tot de mogelijkheid.

Ik hoop u eens te mogen ontmoeten in mijn keuken.

Bon Appetit!

Bedankjes

  • Was een voortreffelijke stamppot! We hebben ervan zitten smullen.

    LBr schreef op  over Indonesische speklapjes met wat zuur en rijst

  • apart met de pittabroodjes maar wel lekker machella..groetjes F/A

    Anneke 1 schreef op  over Couscoussalade met gember, honing en gedroogde tomaten met in honing gemarineerde kipfi

  • Het was echt heerlijk op naar het volgend gerecht.

    J & J schreef op  over Couscoussalade met gember, honing en gedroogde tomaten met in honing gemarineerde kipfi

  • Hoi Machella

    Het was echt heerlijjk kijk al weer uit naar het volgende recept van jou.

    Groetjes J & J

    J & J schreef op  over Paella

  • Hallo mevrouw Lin. Fijn Paella gegeten vanavond, bedankt ook voor het gebakje.
    Prettig weekend, CSt.

    Cst schreef op  over Paella

  • Hoi Machella,

    Was weer lekker hoor.
    Heb de perencake vandaag bij de koffie op.
    Ook lekker!
    Groetjes

    LBr schreef op  over Siciliaanse caponata met pasta...Delizioso!

  • was echt lekker machella..was voor ons nieuw met shoarma..groetjes F/A

    Anneke 1 schreef op  over Zuurkoolstamppot met appel, ui en shoarma

  • Nou, was echt smullen! Voor herhaling vatbaar.

    LB schreef op  over Broccolistamppot met vleesreepjes in roomsaus

  • Ik heb destijds meerdere maaltijden afgehaald bij MACHELLA LIN, helaas kan haar niet meer vinden, Zo ook kan ik de kok in ARKELHOF niet vinden het huisnummer. Wil graag een nassimaaltijd gebruiken morgen woensdag 27 nov.as,
    Vriendelijke groet Cor Stoop Schuttersweg 69 ZvB tot horens.

    Cst schreef op  over Broccolistamppot met vleesreepjes in roomsaus

  • Nou, was echt lekker hoor. Je ziet wel een mens is nooit te oud om iets te leren eten.
    Lekker gekookt hoor!
    Groetjes

    LBr schreef op  over Linzenschotel met saucijs

Afhaallocatie

Google Map

Rollaaf , Zevenbergen

Geverifieerde gebruiker

  • Gegevens gecheckt
  • Facebook gekoppeld
  • Tevreden afhalers

Statistieken

  • 319Maaltijden gedeeld
  • 18Volgers
  • 153Bedankjes ontvangen

Badges

  • Damn food waste
  • Week van de flexitariër
  • Ik wil vegetarische mogelijkheden op de Thuisafgehaald!

Like Thuisafgehaald

12128Koks

35694Afhalers

92105Gerechten

203202Ontmoetingen

Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde