Chez Machella

P1000250

Beste afhaler,

Mijn naam is Machella (47). Begin juni 2012 heb ik mijn eerste koksopleiding aan de Rooi Pannen in Tilburg afgerond.
In schooljaar 2012/2013 ben ik begonnen met de opleiding "zelfstandig werkend kok". In juni 2013 ben ik voor deze opleiding geslaagd.

Naast mijn full time baan heb ik stage gelopen in een visrestaurant in Breda, een streekrestaurant in Terheijden en werk ik regelmatig in de keuken van een hotel in Friesland.
Bijna dagelijks probeer nieuwe recepten uit en kook daardoor vaak meer dan ik zelf kan consumeren.

Ik vind het leuk om mijn kookkunsten met anderen te delen. Ik kook van alles. Van echte Hollandse pot tot ver over de grens.
Vegetarisch koken is ook geen probleem. De minimale afname is dan wel twee porties.

Zelf geef ik voorkeur aan de Franse keuken en kook zo veel mogelijk met verse producten van het seizoen.

Indien de tijd het toe laat, kan ik ook op verzoek koken. Maar dan wel op een dag de ik geen ander gerecht aanbied. Buffetten en Afternoon Tea behoren ook tot de mogelijkheid.

Ik hoop u eens te mogen ontmoeten in mijn keuken.

Bon Appetit!

Bedankjes

  • Was weer erg lekker Machella!

    LBr schreef op  over Surinaamse macaroni met zoet zure komkommer

  • Was weer superlekker!

    LBr schreef op  over Indonesische Rendang met witte rijst en zoetzuur van komkommer

  • Hoi Machella de Chili Con Carne was echt wel lekker hoor met de chips erbij..vindt het ook fijn eten bij je te halen

    Groetjes F / A

    Anneke 1 schreef op  over Chili con carne

  • Het was weer heerlijk en gezond!

    happy mum schreef op  over Gado Gado schotel met pindasaus en witte rijst

  • ik heb er weer van gesmuld.... Blijft een klassieker. Grandioos!

    Fritsss schreef op  over Gado Gado schotel met pindasaus en witte rijst

  • Het was echt lekker Machella vooral de shoarma.. hadden we zelf nooit bedacht en idd een super lekker combinatie
    En de cake niet te vergeten..heerlijk.

    groetjes F / A

    Anneke 1 schreef op  over Zuurkoolstamppot met shoarma

  • het was een goede keuze, deze lasagna.
    Heerlijk gegeten!
    FdB.

    Fritsss schreef op  over Lasagne di casa

  • Het leek te veel voor mij alleen maar ik heb alles opgegeten , het was heerlijk......

    Sprotje schreef op  over Lasagne di casa

  • het was echt lekker Machella en fijn dat je weer back in town bent
    Tot de volgende keer
    groetjes A/F

    Anneke 1 schreef op  over B B met R. Surinaamse bruine bonen met rijst

  • Hoi Machella, met pijn en moeite een dagje gewacht omdat de bokkenpootjestaart dan het lekkerst zou zijn... je hebt niks teveel gezegt we hebben onze vingers erbij afgelikt!!! Morgen gaan we naar opa en oma, we nemen de taart mee, ze móeten morgen met ons meegenieten!! Onwijs bedankt en tot vrijdag :-) groetjes Joyce, Floor & Juul.

    Joysss schreef op  over Bokkenpootjestaart

Afhaallocatie

Google Map

Rollaaf , Zevenbergen

Geverifieerde gebruiker

  • Gegevens gecheckt
  • Facebook gekoppeld
  • Tevreden afhalers

Statistieken

  • 319Maaltijden gedeeld
  • 18Volgers
  • 153Bedankjes ontvangen

Badges

  • Damn food waste
  • Week van de flexitariër
  • Ik wil vegetarische mogelijkheden op de Thuisafgehaald!

Like Thuisafgehaald

12214Koks

36083Afhalers

92231Gerechten

204208Ontmoetingen

Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde