De Buuf Rebecca van hiernaast

Zwart - wit profielfoto
Bami met huisgefrituurde kroepoek foto
HACCP certificaat RA Kok

    Hoi lieve buren,

    Ik ben Rebecca en inmiddels alweer 43 zomers jong.

    Koken doe ik sinds mijn 10e, gezellig altijd met vaders die het ook altijd leuk vond om in de keuken te staan. En de mooiste en lekkerste gerechten en hapjes kon maken en opmaken..

    Heb ook veel ervaring opgedaan in o.a. Het Crown Plaza Hotel, Kok, manager, leidinggevende geweest in verschillende zaken waaronder : Grootmoeders pannenkoekenhuis, bedrijfsrestaurant bij de Dell, restaurant Dorrius bekend van Hendrika's haring en Ovidius in de Magna Plaza bij de Dam..

    Ook heb ik voor verschillende bedrijven de website's, menu kaarten, HACCP schoonmaaklijsten in orde gemaakt. En veelal met de vertegenwoordigers gebabbeld waar ik veelal nieuwe producten, parasols, bar producten, en kleding etc. kreeg om te promoten...

    Ik hou erg veel van de Surinaamse en Indonesische keuken en de cultuur. Heb ook voor een Indonesische cateringbedrijf gewerkt en mijn ex en mijn beste vriendin is Surinaams dus ik kan dat ook echt koken. En gebruik dan ook lekker veel verse kruiden oa. knoflook, 5-spices, maggi-blokjes en de one and only lady de Madame Jaenet, gember, sereh en veel meer lekkere kruiden. Ik hou ook van volle smaken..

    Ik maak de meeste gerechten met kip, kalkoen of vis. Mag helaas sinds een paar jaartjes geen rood vlees meer eten ivm mijn darmen die niet meer in orde zijn. Maar wil je een lekkere grootmoeders gehaktbal een heerlijke hachee of een lekker varkenshaasje...... Gewoon vragen. Pik ik een klein hapje, moet toch proeven ;)

    En ik werk meestal met verse, biologische producten die ik éénmaal in de week haal op de bio-markt.

    Ben weer lekker actief en beloof dat er veel lekkere happen voorbij zullen komen.
    En heb je een keer trek in....... Gewoon even mailen becky1974smile@gmail.com en vragen. Of bellen / liefst per whatapp op nummer is 0617263335

    Tot gauw lieve buren bij mij in het hartje van Amsterdam.
    Lieve groetjes,

    Rebecca Kok ( al 43 jaar mijn achternaam ) hoe leuk.

    Bedankjes

    • Rebecca heerlijk !!!!!!!

      cassius62 schreef op  over Italiaanse kip-tomatenstoof met courgette en witte rijst...

    • Het was heerlijk! Voor herhaling vatbaar! Lineke

      Knecht schreef op  over Surinaamse NASI met ei en DUIVELSE Ketjap KIP op zijn JAVAANS...

    • Dit was echt lekker, snel weer maken!!!
      Flinke portie ook weer en dank je voor dat extra toetje.
      Ik ben weer blij met jou. Tot gauw topper!

      Dibbus schreef op  over Surinaamse nasi met kippendij, boontjes & tauge met satesaus en een dessert...

    • Het was lekker, dank je wel. Tot volgende keer. Ansje

      Ansje Emma schreef op  over CHICKEN TIKKA MASALA met RIJST, TUINERWTJES & SNIJBONEN...

    • De surinaamse bami was heerlijk.

      jessica88 schreef op  over Surinaamse bami....

    • hoi Rebecca, wat was die stoof lekker zeg! Ik ben eigenlijk niet zo dol op tomatensaus, maar deze was echt verrukkelijk! En de vis was heel gebleven, dat is al een kunst op zich.
      De red velvet was ook heerlijk, ik heb wel de aardbeien eraf gehaald, zo bleef die typische red velvet smaak beter bewaard. Zalig met een kop koffie, en de aardbeien heb ik later gegeten toen ik een aanval kreeg van lekkere trek. Lekker met een stukje geitenkaas er naast, afgeblust met een kopje thee met munt.
      Het hartje bleef liggen voor de volgende dag, en dat was ook erg lekker.
      yammy yammy, love for the tummy!!
      Heerlijk allemaal! tot een volgende keer, groetjes Ritha

      belladona schreef op  over Italiaanse kip-tomatenstoof met courgette en witte rijst...

    • Was zoals altijd weer heeeeeerlijk!!!! Veel dank!!! Groeten Bas

      bassiebus schreef op  over De Buuf's CHILI met RUNDERGEHAKT en VEEL GROENTES....

    • Ha Rebecca, de rode linzensoep was overheerlijk! Goed gevuld en lekker pittig. Al die verschillende soorten Turks Brood pasten er heel goed bij! Ik heb mijn vingers erbij afgelikt. Dank!

      jam jam! schreef op  over RODE Linzensoep de LUXE met een trio of TURKSE broodstukjes...

    • dank! was erg lekker.

      Jantjeh schreef op  over Surinaamse TJAUW MIN met GROENTES & KROKANTE KIP...

    • Rebecca, wist niet dat het kon maar de maaltijden waren zelfs nóg lekkerder dan dat ze er al uit zagen

      zon schreef op  over TJAUW MIN met KIP-SATE (Surinaams-Chinese fijne mie met Javaanse saté

    Afhaallocatie

    Google Map

    Hekelveld, Amsterdam

    Geverifieerde gebruiker

    • Gegevens gecheckt
    • Facebook gekoppeld
    • Tevreden afhalers

    Statistieken

    • 577Maaltijden gedeeld
    • 24Volgers
    • 221Bedankjes ontvangen

    Badges

    • Ik heb met de landelijke kalfsvleesactie meegedaan!

    Like Thuisafgehaald

    11652Koks

    34598Afhalers

    91128Gerechten

    201401Ontmoetingen

    Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde