Eli's Deli

IMG 0963
IMG 1042

    Hoi! Ik ben Eline en ik ben gek op koken, vooral voor andere mensen.

    Sinds juli/augustus 2014 ben ik kok op thuisafgehaald.nl en ik kook meestal zo'n 2 keer per week voor buurtgenoten via deze website. En dat bevalt me heel goed!!

    Culinair gezien ben ik een beetje een stuiterbal, ik kook alles wat ik lekker vind. Bij mij zie je dus Thais, Indisch, Frans, Italiaans en de rest van de wereld langs komen op de menukaart. Ik probeer gerechten net zo lang te perfectioneren totdat ik helemaal tevreden ben.

    Sauzen, soepen etc maak ik altijd zelf. Ik gebruik nooit poeders of andere kant en klaar oplossingen bij het koken. De uitzondering daarop is pasta, ik zou het heel graag willen maar zelf pasta draaien heb ik nog geen ervaring mee.
    Ik probeer vlees, vis en vegetarisch een beetje af te wisselen op het menu. Op bijna alle gerechten met vlees is overigens ook een vegetarische variant te verzinnen, zo probeer ik iedereen een beetje tevreden te houden ;)
    Het vlees wat ik gebruik in mijn gerechten is vrijwel altijd biologisch of scharrelvlees (of gevogelte).

    Ik hoop dat je gezellig een keertje langs komt om mijn gerechten te proeven. Heb je een allergie of lust je iets niet? Bel me dan op 0650640659, dan valt er vast wel een mouw aan te passen!

    Tot ziens!
    Groetjes Eline

    Bedankjes

    • Een fijne uitbreiding op het repertoire:) Heerlijke maaltijd, de rozijntjes passen er perfect in en wat een lekkere kruidenpasta. Ik heb gesmuld!

      monstercookie schreef op  over Chicken curry met rijst

    • Hai Eline.
      Ik vond de kip kerrie erg lekker! De verhouding groenten - vlees is eindelijk eens in het voordeel van de groenten en ook vind ik het goed dat je zilvervliesrijst gebruikt. De totale portie was ook prima!
      Dankjewel en tot ziens, Ronald.

      Ronald1052 schreef op  over Chicken curry met rijst

    • Het smaakte goed, al vind ik gewone lasagne bladen lekkerder dan volkoren.

      Gerdy schreef op  over Zomergroenten Lasagne

    • De aspergesoep was heerlijk zacht van smaak evenals de lasagna.
      mijn kleinkind en ik hebben er van gesmuld.

      De Reiger schreef op  over Zomergroenten Lasagne

    • Dank Eline, inderdaad een heerlijke frisse salade voor een zomerse avond. Ik heb er van gesmuld!
      Groetjes Marion

      Marion123 schreef op  over "Groene couscous" Maaltijdsalade voor thuis of park!

    • Anders dan mijn schoonmoeder het maakte, maar wel heel erg lekker!! Zeker voor herhaling vatbaar. Gerdy

      Gerdy schreef op  over Stoofkip met rijst

    • Het was heerlijk, Eline!

      Gerdy schreef op  over Tikka Masala (ook vega!)

    • Ik had de vegetarische versie met cashewnoten, een heerlijke maaltijd!!

      cookie monster schreef op  over Tikka Masala (ook vega!)

    • Het was weer heerlijk!!
      magreet

      bij schreef op  over Couscous schotel! (vega of vlees)

    • tumblr static cookie monster by nygraffit1

      Superlekker, en ook zo fijn gezond en licht! Tot snel weer!

      Risada schreef op  over Couscous schotel! (vega of vlees)

    Geverifieerde gebruiker

    • Gegevens gecheckt
    • Facebook gekoppeld
    • Tevreden afhalers

    Statistieken

    • 686Maaltijden gedeeld
    • 20Volgers
    • 319Bedankjes ontvangen

    Badges

    • Ik heb meegedaan met de 'wie maakt de lekkerste rollade van Nederland?"actie!
    • Ik heb suikervrij gekookt met Ekoplaza!
    • Ik kook oersterke maaltijden!
    • Ik heb gekookt tijdensde Purple Pride mini-mix week!
    • Ik heb lekkere Bonduelle Bonenburgers gedeeld met mijn buurtgenoten!
    • Ik heb meegedaan met de EetGeenDierenDag op 4 oktober!

    Like Thuisafgehaald

    11859Koks

    34967Afhalers

    91567Gerechten

    202069Ontmoetingen

    Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde