Argentijnse empanadas van biologisch rundergehakt met chimichurri

3 / 3
1

Naar Argentijns familierecept. Ik maakte deze empanadas als kind al met mijn ouders, omdat mijn vader in Argentinië is opgegroeid.

Empanadas zijn heerlijke pasteitjes die in Argentinië als borrelhapje of als onderdeel van de maaltijd worden gegeten. De empanadas zijn gevuld met o.a. biologisch rundvlees, rode paprika, olijven, ui, rozijnen, en verschillende kruiden. Je krijgt er zelfgemaakte chimichurri bij, een fris en pittig sausje met verse kruiden.

1 portie bestaat uit 3 empanadas, genoeg voor een lichte eter.

Afhaalmomenten

Op dit moment biedt de kok deze maaltijd helaas niet aan.

Deel dit gerecht

Bedankjes

Het was lekker, graag tot een volgende keer.

Natasja's kitchen schreef op 3 april 2017 over Argentijnse empanadas van biologisch rundergehakt met chimichurri
Heerlijk waren ze! Goede combinatie van smaken, heb er van gesmuld!
Dank en tot de volgende keer!

Marion

Marion123 schreef op 1 april 2017 over Argentijnse empanadas van biologisch rundergehakt met chimichurri
Heerlijke empanadas! Goede combi met salade en chimichurri, dank !

dinner wise schreef op 2 april 2017 over Argentijnse empanadas van biologisch rundergehakt met chimichurri