Hebra

Helen

Koken is al tientallen jaren mijn hobby en ik ben onlangs ook begonnen met mijn eigen kookboek voor mijn familie en vriend(inn)en samen te stellen.

Mijn ouders komen uit Indonesië, maar zelf ben ik in Nederland geboren. Ik ben grootgebracht met de Indonesische keuken, maar ik kook en eet ook graag diverse gerechten uit andere keukens.

Mijn recepten zijn veelal in eerste instantie uit kookboeken overgenomen en dan naar mijn eigen smaak en inzichten bewerkt.
Ook zijn veel, vooral Indische, recepten geërfd en/of gekregen van mijn (schoon)ouders en lekker kokende vrienden en vriendinnen.

Ik kook alleen gerechten die ik zelf lekker vind en gelukkig blijkt dat vele anderen daar ook van kunnen genieten.
Mocht men een verzoek hebben voor een bepaald gerecht, aarzel niet om het te vragen en ik kijk wat ik kan doen.

Op verzoek kook ik ook graag een complete rijsttafel voor feestjes en partijtjes. Alles wordt met verse ingrediënten en kruiden gemaakt.

Ik doe mee omdat Ik hoop dat nog meer mensen van mijn kookkunsten willen genieten.

Bedankjes

  • IMG 2483

    Het was erg lekker en compleet van samenstelling

    K&S schreef op  over Ayam Pangang

  • Nooit eerder Indisch gegeten, dit was een zeer smakelijke kennismaking. Bedankt!

    Dingetje schreef op  over Smoor Djawa met witte rijst en bijgerechten

  • Beste Helen,
    We hebben gisteren heerlijk gegeten. Mijn man en ik hebben meer gegeten dan normaal en . . . er was nog een beetje over ;-). Als het zo uit komt, zullen we zeker vaker bij eten komen je halen. Ik ben benieuwd welke lekkere recepten jij nog meer klaarmaakt.

    groetjes Trix de Niet

    jantrix schreef op  over Smoor Djawa met witte rijst en bijgerechten

  • Marianne Havermans

    Beste Helen, we hebben genoten van je nasi met kipsate! En hoe krijg je die komkommer zo lekker pittig? En het was precies genoeg voor 2 personen. Tot een volgende keer. Marianne

    Non Solo Pizza schreef op  over indische nasi goreng met kipsate

Geverifieerde gebruiker

  • Gegevens gecheckt
  • Tevreden afhalers

Statistieken

  • 1016Maaltijden gedeeld
  • 18Volgers
  • 458Bedankjes ontvangen

Like Thuisafgehaald

11438Koks

33982Afhalers

91326Gerechten

199842Ontmoetingen

Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde