Hebra

Helen

Koken is al tientallen jaren mijn hobby en ik ben onlangs ook begonnen met mijn eigen kookboek voor mijn familie en vriend(inn)en samen te stellen.

Mijn ouders komen uit Indonesië, maar zelf ben ik in Nederland geboren. Ik ben grootgebracht met de Indonesische keuken, maar ik kook en eet ook graag diverse gerechten uit andere keukens.

Mijn recepten zijn veelal in eerste instantie uit kookboeken overgenomen en dan naar mijn eigen smaak en inzichten bewerkt.
Ook zijn veel, vooral Indische, recepten geërfd en/of gekregen van mijn (schoon)ouders en lekker kokende vrienden en vriendinnen.

Ik kook alleen gerechten die ik zelf lekker vind en gelukkig blijkt dat vele anderen daar ook van kunnen genieten.
Mocht men een verzoek hebben voor een bepaald gerecht, aarzel niet om het te vragen en ik kijk wat ik kan doen.

Op verzoek kook ik ook graag een complete rijsttafel voor feestjes en partijtjes. Alles wordt met verse ingrediënten en kruiden gemaakt.

Ik doe mee omdat Ik hoop dat nog meer mensen van mijn kookkunsten willen genieten.

Bedankjes

  • Lekker gegeten.

    Gertrude Koevoets schreef op  over bami goreng met saté

  • Was weer heerlijk, evenals dat bijzondere koekje.

    De afhaler schreef op  over bami goreng met saté

  • Het gisteren pas gegeten. was heerlijk. Gelukkig niet veel vet en mooi gaar.

    Gertrude Koevoets schreef op  over rendang Padang

  • Het was weer lekker.

    De afhaler schreef op  over rendang Padang

  • Heel, heel erg lekker. Je hebt er weer 10 punten bij! ;-)

    RobertoZM schreef op  over Ayam Menado

  • vinnie

    Heerlijk!

    Vincent44 schreef op  over Ayam Menado

  • Prima. Cake nog bewaard! Leuk

    Gertrude Koevoets schreef op  over Ayam Menado

  • Was een lekkere combinatie van rijst, groente en vlees!

    De afhaler schreef op  over Ayam Menado

  • Erg lekker. Mijn peuter heeft er ook goed van gegeten.

    TessaZ schreef op  over Ayam Menado

  • Heerlijk. Vooral de Pindang Daging wil ik echt de hemel in prijzen. Waar vind je in Nederland deze echte, authentieke Indische streling van de smaakpapillen? Een dikke tien!

    RobertoZM schreef op  over Pindang daging met urap en emping

Geverifieerde gebruiker

  • Gegevens gecheckt
  • Tevreden afhalers

Statistieken

  • 1016Maaltijden gedeeld
  • 18Volgers
  • 458Bedankjes ontvangen

Like Thuisafgehaald

11461Koks

34062Afhalers

91364Gerechten

200115Ontmoetingen

Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde