Hachis parmentier met een twist

  • 1 / 1 Duim omhoog
toUpload

Hachis parmentier (shepherd's pie) is een ovenschotel om een rest vlees op een smakelijke manier te verwerken: gekruid rundergehakt met een 'dakje' van aardappelpuree en soms wat ui en/of kaas. En dat alles gegratineerd in de oven. Ik heb de aardappelpuree vervangen door een wortel-selderijknolpuree met rozemarijn. Daar bovenop wat plakjes aardappel met parmezaanse kaas. En het gehakt (vermengd met ei) is steviggekruid. Lekker en gezond.

Afhaalmomenten

Op dit moment biedt de kok deze maaltijd helaas niet aan. 

Deel dit gerecht

Bedankjes

Afhaallocatie

Google Map

Rooseveltlaan, Amsterdam

De kok

me chef20160708 201616 detail

Jacqwess

Hallo, mijn naam is Jacqueline en - hoe raad je het? - koken is mijn grote hobby. Ik leef alleen met...

Statistieken
  • 562Maaltijden gedeeld
  • 18Volgers
  • 283Bedankjes ontvangen

Meer gerechten van deze kok ›

Like Thuisafgehaald

12196Koks

36169Afhalers

91987Gerechten

204708Ontmoetingen

Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde