Kersenclafoutis

  • 5 / 5 Duim omhoog
  • 5 Hartje
Clafoutis-aux-cerises

De zomer is het kersenseizoen, en dan krijg ik altijd een onbedwingbare trek in kersenclafoutis, de meest klassieke van alle clafoutis (want ja, je kunt dit met veel fruitsoorten maken, met name peer en/of appel). De combinatie van stevige, niet al te zoete kersen met de zoete flan is perfect. Ik vervang de helft van de suiker door stevia (maar niet alles, dat vind ik niet lekker), dus het is niet suikervrij, maar ook niet heel erg verkeerd. Je kunt het eten als toetje of als gebakje bij de thee of de koffie. Behalve kersen bevat de clafoutis eieren, amandelmelk, tarwebloem (gluten!), maiszetmeel, suiker, stevia, vanille, klein beetje boter.

Afhaalmomenten

Op dit moment biedt de kok deze maaltijd helaas niet aan. 

Deel dit gerecht

Bedankjes

  • Jammie! Dit maakte de maaltijd af. Precies het toetje/gebakje waar ik al de hele week zin in had :) We hebben gesmuld.

    Vero020 schreef op  over Kersenclafoutis

  • Het vroeg om een enorme zelfbeheersing om een stukje clafoutis voor de zondagmorgen-koffie te bewaren. Ik heb 2x genoten, heerlijk was je baksel.

    catherineAA schreef op  over Kersenclafoutis

  • Het was heerlijk! Denk dat de vanille en amandelmelk het puntje op de i zijn. En natuurlijk de heerlijke vers gehaalde kersen!

    zwanehals schreef op  over Kersenclafoutis

  • portret BF

    Wel heel er geslaagd; het is nu al op. Dank 2x, Bien Filet.

    bcfilet@yahoo.co.uk schreef op  over Kersenclafoutis

  • Dankjewel Jacqueline,
    Ik had nog nooit een kersenclafoutis gegeten. Heel byzonder en lekker!!
    Ook heb ik van de soep gesmuld.
    Fijn dat je voor ons gekookt hebt.
    Groetjes Nelly

    nvl schreef op  over Kersenclafoutis

Afhaallocatie

Google Map

Rooseveltlaan, Amsterdam

De kok

me chef20160708 201616 detail

Jacqwess

Hallo, mijn naam is Jacqueline en - hoe raad je het? - koken is mijn grote hobby. Ik leef alleen met...

Statistieken
  • 531Maaltijden gedeeld
  • 17Volgers
  • 267Bedankjes ontvangen

Meer gerechten van deze kok ›

Like Thuisafgehaald

11650Koks

34587Afhalers

91123Gerechten

201373Ontmoetingen

Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde