Soupe au pistou

  • 17 / 17 Duim omhoog
  • 10 Hartje
1465906372262-361430198

De basilicum op het balkon smeekt erom geoogst te worden. Tijd dus om nog eens deze volle, minestrone-achtige maaltijdsoep te maken (op basis van zelfgetrokken kruidenbouillon, met tomaat, prei, selderij, wortel, meiraapjes, aardappel, sperziebonen en doperwtjes of witte bonen, aubergine en courgette en verder knoflook en héél veel basilicum). Het bijzondere hieraan is de pistou (Provençaalse pesto ), die erdoor moet en die ik er los bij geef. De soep is van nature glutenvrij en zelf ook lactosevrij (maar in de pistou zit kaas, dus die is niet lactosevrij - maar die hoef je er niet per se door te doen). Typisch een zomersoep.

Afhaalmomenten

Op dit moment biedt de kok deze maaltijd helaas niet aan. 

Deel dit gerecht

Bedankjes

  • foto kat

    Een van mijn favorieten. Heerlijke gevarieerde ingredienten.

    katinkah schreef op  over Soupe au pistou

  • De Soupe was heerlijk, Jacqueline, bedankt.

    catherineAA schreef op  over Soupe au pistou

  • Een waardig afscheid van de zomer. Bedankt Jacqueline.

    catherineAA schreef op  over Soupe au pistou

  • Het was weer heerlijk!

    Annamarieke schreef op  over Soupe au pistou

  • foto kat

    pistou soep was als vanouds erg lekker of nu zomer of winter is.

    katinkah schreef op  over Soupe au pistou

  • Heerlijke soep. Dank je

    Thersa schreef op  over Soupe au pistou

  • Lekker en genoeg. Els

    Elselot schreef op  over Soupe au pistou

  • foto kat

    Was weer heerlijke volle soep.

    katinkah schreef op  over Soupe au pistou

  • IMG-20170501-WA0008

    Heerlijk! En lekker gezond :-)

    MiriamS schreef op  over Soupe au pistou

  • De soep was net zo lekker als die van de dag er voor, Veel dank.

    catherineAA schreef op  over Soupe au pistou

Afhaallocatie

Google Map

Rooseveltlaan, Amsterdam

De kok

me chef20160708 201616 detail

Jacqwess

Hallo, mijn naam is Jacqueline en - hoe raad je het? - koken is mijn grote hobby. Ik leef alleen met...

Statistieken
  • 531Maaltijden gedeeld
  • 17Volgers
  • 267Bedankjes ontvangen

Meer gerechten van deze kok ›

Like Thuisafgehaald

11650Koks

34587Afhalers

91123Gerechten

201372Ontmoetingen

Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde