keuken van NOZ

Deze thuiskok kookt voor een buurtgenoot die extra hulp nodig heeft

Koken en bakken zijn mijn grootste hobby's.
Ik kook heel gevarieerd; van de Hollandse pot, tot pittig Mexicaans, kruidige Indiase curry's, Afrikaanse gerechten, Italiaans, alles waar ik maar zin in heb, en waar ik mijn gezin en Afhalers! blij mee maak.
Ook bak ik graag, en dan met name brood; zuurdesembrood, gistbrood, maar ook zachte bolletjes, of koffiebroodjes.
Ik hoop meer mensen mee te laten proeven uit de keuken van NOZ!

Keuken van NOZ in de media:

http://duurzaamvarkensvlees.nl/gerecht/gestoofde-varkenswangetjes-naar-luiks-recept/

http://www.deweekkrant.nl/pages.php?page=2475579

Aanbod op verzoek

Menukaart

Bedankjes

De oliebollen waren weer erg lekker! Lekker luchtig van binnen en een krokante buitenkant. Bedankt, en een gelukkig nieuwjaar!

Roos79 schreef op 31 december 2013 over Oliebollen met krenten, rozijnen en appel
Wederom fantastische bollen! Volgend jaar komen we ook je andere gerechten proeven!

WZ schreef op 31 december 2013 over Oliebollen met krenten, rozijnen en appel
De oliebollen waren weer verrukkelijk!
We tekenen vast in voor volgend jaar.

Petronella 2 schreef op 2 januari 2014 over Oliebollen met krenten, rozijnen en appel
Wat hebben wij zitten smullen van die lekkere oliebollen!!! Dank je wel.. Volgend jaar nog maar een paar extra bestellen....

Annelies1981 schreef op 1 januari 2014 over Oliebollen met krenten, rozijnen en appel
Oudejaarsavond heerlijk gesmuld van de oliebollen.
Ze waren rijkelijk gevuld en overheerlijk !
Jammer dat we nog zo'n tijd moeten wachten voordat het weer Oud & Nieuw is.

I.L. schreef op 1 januari 2014 over Oliebollen met krenten, rozijnen en appel
Heerlijk en heel verrassend die wat zoetere smaak van het vlees! Bedankt dat de lekkere aardappel dauphinoise even in het schaaltje mee mocht. En er gaat niets boven je verse appelmoes!

PY schreef op 10 december 2013 over Luiks Stoofvlees met Aardappel Dauphinoise
Het is leuk dat alle foto's bij je gerechten heel herkenbaar zijn. Ze kloppen echt!
Wederop een heerlijke maaltijd met witte vis, zalm en garnalen. Mooi fijngesneden prei en uitjes en volgens mij ook witte wijn. Bedankt weer!

PY schreef op 28 november 2013 over Hollands Visstoofpotje met MonChou
Ik vind het altijd extra spannend hoe iets smaakt als er ingrediënten in zitten die ik zelf zelden of nooit gebruik. Voor mij zijn dat (bruine) bonen en lamsvlees. Gelukkig is van Nienke álles lekker! Vandaag weer iets nieuws geprobeerd: lam korma. Het vlees was super mals, zonder vet eraan en in een hele lekkere saus. Met een frisse komkommersalade erbij en lekker zelfgemaakt plat brood. Toevallig had ik nog wat rijst in de koelkast staan en die heb ik er ook bij gegeten. Iedereen vond het heerlijk en erg speciaal!

PY schreef op 15 november 2013 over Lam korma
In één woord HEERLIJK !!

Petronella 2 schreef op 15 november 2013 over Lam korma
Lekkere stoofschotel met rundvlees en heerlijke Griekse kruiden. De licht zure witte koolsalade smaakte er super bij. Een aanrader!
Bedankt Nienke!

PY schreef op 7 november 2013 over Stifado met Griekse koolsalade en rijst