Avocado met tuinboontjes puree, Couscous & Tomaten carpaccio

    Een speciale guacamole met avocado én dubbel gedopte tuinboontjes. Een couscous met kruiden en cherrytomaatjes en een prachtige carpaccio van coeur de boeuf tomaten met bosui en gember. Goed voor een 'Mid-week supper'.
    Een recept van Yotam Ottolenghi.
    Ingr.: Avocado, bosui, cherrytomaten, citroen, gember, groene peper, korianderblad, munt, tuinbonen, uien, coeur de boeuf tomaten, amandelen, couscous, grof zeezout, komijn, olijfolie, ras el hanout, rozijnen, witte wijnazijn en zonnebloemolie.

    Afhaalmomenten

    Op dit moment biedt de kok deze maaltijd helaas niet aan. 

    Deel dit gerecht

    Afhaallocatie

    Google Map

    Geweldigershoek, Zutphen

    De kok

    Keukentje in de Berkelpoort

    Keukentje in de Berkelpoort

    Koken en bakken is misschien wel mijn grootste hobby en wil dit dan ook graag delen met anderen.
    I...

    Statistieken
    • 930Maaltijden gedeeld
    • 10Volgers
    • 139Bedankjes ontvangen

    Meer gerechten van deze kok ›

    Like Thuisafgehaald

    12238Koks

    36075Afhalers

    92261Gerechten

    204077Ontmoetingen

    Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde