Makan dahulu, eerst eten

Hallo, ik ben Philippe.

Als kleine Indische jongen zijn eten en koken en praten over eten en koken met de paplepel ingegoten. Zo ook het delen van je eten. Wij waren met zevenen thuis en mijn moeder zei altijd: “waar er zeven kunnen eten, kunnen er ook acht eten”. En wellicht ook negen. Ze hield altijd rekening met onverwachte eters en we hadden regelmatig “aanschuivers”. Ik kook nu dus ook structureel te veel!

Eten en koken zijn bij mij uitgegroeid tot ware passies en dat ben ik dan ook professioneel gaan doen. De afgelopen 10 jaar niet meer, maar de wens voor het delen van mijn gerechten staat nog fier overeind. Vandaar dat ik via deze weg mijn maaltijden wil delen en jullie kennis wil laten maken met mijn gerechten. En uiteraard hoop ik dat de smaakcombinaties je zullen bevallen.

Bij mij staan vers, vers en vers hoog in het vaandel. Kunstmatige toevoegingen van geur, kleur en smaak zijn taboe. De ingrediënten zijn dagelijks ingekocht van de versafdeling, de markt en de slager. Niets uit pot of uit blik komt mijn keuken in of uit! Nou okee dan……tomatenpuree.
Je lichaam is je waardevolste bezit dus daar moet je goed voor zorgen. En ik wil tenslotte ook dat mijn gezin gezond eet.

Als je een maaltijd komt afhalen portioneer ik het voor je in bakjes voor het gemak. Zo kun je rechtstreeks vanuit je werk langs en hoef je niet eerst langs huis bakjes of een pannetje te halen. Ik geef je maaltijd altijd warm mee. Wil je het anders laat het dan even weten bij je bestelling. Geef alsjeblieft ook even aan hoe laat je denkt te komen.

Een portie is altijd ruim voldoende voor één persoon. Wanneer je een kinderportie wilt kan dat uiteraard maar geef het ook van tevoren aan. Voor de helft van de prijs natuurlijk.

Je zult regelmatig gerechten van mij zien en hopelijk besluit je er eens één te bestellen bij me en je te laten verrassen. Ze zijn met liefde en aandacht bereid!

Tot ziens en selamat datang!

Bedankjes

  • DSCN0489

    Phillipe, de sate was zoals gewoonlijk heerlijk van smaak. Ik vond de pittige satesaus ook erg lekker.

    lekkerbek070 schreef op  over Sate Bella

  • DSCN0489

    De sandwich was heerlijk en voldeed helemaal aan de omschrijving.

    lekkerbek070 schreef op  over Naughty Miss Piggy

  • DSCN0489

    Je saté was natuurlijk al super lekker maar van de BBQ smaakte ie subliem. Ik kijk uit naar een warme zomer!

    lekkerbek070 schreef op  over Javaanse Saté Ayam

  • Alles was heerlijk ! (en tot de laatste korrel op )

    tdws schreef op  over Javaanse Saté Ayam

  • Dank je Philippe voor de overheerlijke maaltijd! Alles lekker vers. Vooral de sate was erg goed. Ging goed samen met de ketjap zoals jij al zei.
    Ben benieuwd naar je andere maaltijden. Tot de volgende keer.

    lekker lekker schreef op  over Javaanse Saté Ayam

  • DSCN0489

    Philips, de saté was zalig en met alle groenten erbij ook nog eens een lekker gezonde hap. Blijft een van mijn favorieten!

    lekkerbek070 schreef op  over Javaanse Saté Ayam

  • Heel erg lekker!!!! compliment

    turbo schreef op  over Bapi pangang met ketimun en Basmati rijst, Krokant geroosterde buikspek met komkommer, basmati rijs

  • DSCN0489

    De kip was heerlijk. Precies goede smaak.

    lekkerbek070 schreef op  over Ayam pangang

  • Philippe, het was heerlijke en lekker pittig.....ik heb genoten!
    Een volgende keer zal er zeker komen!
    groet,
    Philippine.

    zeilmaatje schreef op  over Bapi pangang met ketimun en Basmati rijst, Krokant geroosterde buikspek met komkommer, basmati rijs

  • DSCN0489

    Was weer heerlijk. Ietsje minder gekruid dan vorige keer.

    lekkerbek070 schreef op  over Javaanse Saté Ayam

Afhaallocatie

Google Map

dibbetstraat , Den Haag

Geverifieerde gebruiker

  • Gegevens gecheckt
  • Tevreden afhalers

Statistieken

  • 78Maaltijden gedeeld
  • 8Volgers
  • 34Bedankjes ontvangen

Like Thuisafgehaald

12229Koks

36246Afhalers

92080Gerechten

204900Ontmoetingen

Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde