Pasta met pompoen en salami

2# Maaltijd
  • 1 / 1 Duim omhoog
  • 1 Hartje
image

De pompoen is familie van de komkommer en de meloen. Deze grote bolronde vrucht heeft een stevige harde schil en oranje vruchtvlees. Binnenin zit de vrucht vol met grote platte zaden. Pompoenen worden al meer dan 10.000 jaar gegeten, maar waren tot voor kort in Nederland niet zo bekend als groente.

Er zijn verschillende soorten pompoenen. De oranje pompoen is de bekendste. Daarnaast zie je in Nederland ook wel de patisson (kleine witte ovale pompoen), de winterpompoen (grote pompoen met bleekoranje wasachtige schil) en de spaghetti pompoen (ovale bleekgele pompoen met dradig vruchtvlees).
Pompoenen hebben een lage energetische waarde maar bevatten wel veel vezels. Vezels zijn belangrijk voor de goede werking van je darmen, maar daar houdt het niet op. Pompoenen bevatten betacaroteen. Van betacaroteen is bekend dat het goed is voor de ogen en de huid.

Afhaalmomenten

Op dit moment biedt de kok deze maaltijd helaas niet aan. 

Deel dit gerecht

Bedankjes

De kok

image

MarianTeunissen

Ik ben dol op koken, en dan uiteraard met verse ingrediënten, dus geen pakjes en zakjes. Bij voorkeu...

Statistieken
  • 370Maaltijden gedeeld
  • 24Volgers
  • 62Bedankjes ontvangen

Meer gerechten van deze kok ›

Like Thuisafgehaald

11247Koks

84951Afhalers

97204Gerechten

184790Ontmoetingen

Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde