Carne de cerdo al Achiote, arroz blanco con verduras y ensalada de quinoa y lechuga mix. Mmh!

  • 1 / 1 Duim omhoog
DSC 0014

Varkensvlees in Achiote saus, Mexicaanse witte rijst met groenten en salade van Quinoa, slamix, tomaatjes en radijsjes en dressing van granaatappelsirop.
De Achiote is een bijzondere zaad afkomstig uit de caribe en centraal América. Het zaad wordt hiermee verwekt met sinaasappelsap tot een heerlijke marinade. Hiermee wordt het vlees gemarineerd 24th. en daarna langzaam gestoofd. Mmmh....Rico!!!
Dit is een gerecht uit Meriden, Yucatan op het zuid van Mexico.

Afhaalmomenten

Op dit moment biedt de kok deze maaltijd helaas niet aan. 

Deel dit gerecht

Bedankjes

De kok

ke rico

Mmmexico......Rico!

In Mexico geboren en opgegroeid. In Rotterdam wonende sinds 2004. Ontwerper van beroep en kok uit pa...

Statistieken
  • 223Maaltijden gedeeld
  • 23Volgers
  • 86Bedankjes ontvangen

Meer gerechten van deze kok ›

Like Thuisafgehaald

11859Koks

34967Afhalers

91567Gerechten

202069Ontmoetingen

Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde