Oma Fien's Kitchen
OMA FIEN'S KITCHEN, vernoemd naar mijn oma Fien Pantow. Zij kon heerlijk koken en ik heb nog wat receptjes van haar...
En van andere Indische en Molukse tantes heb ik wat heerlijke geheimen mogen leren.
Ik ben opgegroeid met de Indische/Indonesische keuken en hou ontzettend veel van koken, maar kook altijd teveel!
De Indische/Indonesische keuken is een van mijn specialties, maar ook de Italiaanse, Aziatische, Surinaamse, vegetarische en fusion gerechten kunnen de revue passeren....
Ik werk met verse kruiden, specerijen, verse groenten, vlees van de slager, kip van de poelier (scharrelkip) enz. Zonder pakjes zakjes, grotendeels glutenvrij, lactosevrij, enz. Heb je allergieën geef het door en ik probeer er rekening mee te houden.
Bij oma Fien krijg je altijd een nasi rames, dat wil zeggen witte rijst met meerdere gerechtjes oftewel kleine rijsttafel. Echter ik hou er ook van om veel gerechten te maken, vandaar dat ik in het weekend regelmatig voor ons gezin een uitgebreide rijsttafel (besar) kook en dan kun jij ook mee doen. Je krijgt flinke porties VERPAKT en WARM mee en ook de grote eter heeft ruim voldoende.
Ik hou er nl. niet van als je nog honger hebt wanneer jij bij Oma Fien hebt afgehaald.
Naast mijn eigen kookkunstjes en zelfverzonnen gerechtjes te delen, vind ik het heel leuk en lekker om ook van andere koks de maaltijden te kunnen proeven. Ik heb inmiddels de Spaanse, Griekse, Surinaamse, Thaise en Hollandse keuken mogen proberen.
Eten verbindt mensen! Lekker eten is mijn motto, Lekkerrrrr Makan Makan!
ALS JE AF KOMT HALEN WIL JE DAN AUB JE AUTO OF OP DE PARKEERPLAATS PARKEREN OF VOOR ONZE OPRIT, WIL NIET DAT DE BUREN LAST HEBBEN. ALVAST BEDANKT!
Aanbod
-
Afname minimaal 2 personen Kerstavond schotel ik ons gezinnetje een proeverij van Aziatische lekkernijen voor en jij mag meedoen. Heb je er al zin in?...
-
Soto ayam De Heerlijke bekende gele Indionesische maaltijdsoep is op basis van o.a.knoflook, ui, koenjit, trassi, sereh, salam, djeruk en meer. De...
Aanbod op verzoek
-
Heerlijke gestoomde witte Pandan rijst met pikant kipdijfilet op basis van een kruidenmengsel van oa. ui/rode...
-
Mini rijsttafel op menubord
-
Maaltijd op menubord Gestoomde pandanrijst met - Rendang Sumatraans rundvlees - Ayam Besengek drumstick of dij in gele geurige smaakvolle saus -...
-
Een nasi rames suprise... Ik ben een verrassingsrijsttafel aan het maken en de eerste 3 gerechten kan ik alvast verklappen... Dat zijn een Daging...
-
Heerlijke Noodlesoep, gegarneerd met grote gamba's, pikante kip, gebakken uitjes, lente-uitjes en pakchoi. Je kunt deze in principe iedere dag bestellen....
Geverifieerde gebruiker
- Gegevens gecheckt
- Facebook gekoppeld
- Tevreden afhalers
Statistieken
- 1423Maaltijden gedeeld
- 74Volgers
- 319Bedankjes ontvangen
Badges
- + 4 Badges
12216Koks
36207Afhalers
92064Gerechten
204795Ontmoetingen
Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde