"Tartiflette" - Ovenschotel van Aardappel met Spekjes, Ui en Reblochon (kan ook vegetarisch)

  • 6 / 6 Duim omhoog
  • 3 Hartje
Tartiflette

Uit de Franse keuken, een winters gerecht uit de Savoye - tartiflette is bekend onder wintersporters die in Frankrijk gaan skiën, maar ook lekker voor de thuisblijvers.

Deze "tartiflette" is stevige kost en wordt bereid met aardappel, spekjes, ui, creme fraiche, bieslook en een flinke scheut witte wijn.

Op verzoek kan ik ook een vegetarische variant van dit gerecht voor je maken met vegetarische "speckjes" (graag aangeven bij je aanvraag).

Het geheel wordt bedekt met een flinke plak reblochon (een koemelkse kaas uit dezelfde streek met een behoorlijk uitgesproken smaak, die met korst en al wordt gegeten) en vervolgens in de oven gegratineerd.

Daarnaast serveer ik hierbij een eenvoudige groene salade.

Als je je opgeeft voor deze maaltijd, geef dan alsjeblieft ook de tijd aan dat je het wilt komen ophalen.

Ik vind het fijn als je zelf je eigen bakjes meebrengt, vandaag graag twee bakjes. Mocht je die niet hebben, dan kun je voor € 0,50 een bakje van me kopen.

Wil je liever contant betalen? Dat kan! Vraag de maaltijd dan aan als maaltijdverzoek (maar wel graag alleen voor dag en tijdstip dat ik deze maaltijd heb aangeboden), je krijgt dan van mij een bevestiging dat ik je verzoek heb geaccepteerd.

Maaltijd gesmaakt? Bedankje is fijn!

Volg je me al, hier op Thuisafgehaald of op Facebook, Twitter of Instagram?
www.facebook.com/robertkooktinamsterdamwest
twitter: @Robert_Kookt
instagram: robert_kookt
Whatsapp/tel: 06-46816275
robertvanegmond@outlook.com


allergenen-info:
dit gerecht bevat de volgende allergenen: melk, sulfiet
overige ingrediënteninformatie is op aanvraag beschikbaar

Afhaalmomenten

Op dit moment biedt de kok deze maaltijd helaas niet aan. 

Deel dit gerecht

Bedankjes

De kok

IMG 5652 - Copy

Robert Kookt in Amsterdam-West!

Sinds eind 2014 actief als thuiskok op Thuisafgehaald, kook ik momenteel iedere maandag en dinsdag v...

Statistieken
  • 1758Maaltijden gedeeld
  • 45Volgers
  • 669Bedankjes ontvangen

Meer gerechten van deze kok ›

Like Thuisafgehaald

12218Koks

36213Afhalers

92077Gerechten

204808Ontmoetingen

Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde