Abgusht ( stoofpot/ soep met lamsvlees, bonen) geserveerd met brood

  • 1 / 1 Duim omhoog
Abgusht ( dizi)

Abgusht ( ook wel dizi genoemd naar de aardewerken potten waarin het traditioneel geserveerd wordt) is echt comfortfood.
Het is een gerecht wat graag gegeten wordt wanneer het buiten, koud en guur is en je smacht naar een warme kom lekker eten. Het is een stoofpot/soep die bestaat uit lamsvlees, uien, kidneybonen, witte bonen, kikkererwten, tomaten en aardappelen en limoen. Om veel smaak aan de soep te geven wordt zowel vlees met- en zonder bot gebruikt.Traditioneel wordt de abgusht in een pan bereid waarna de soep apart in een kom gegeten wordt en het vlees en de rest tot een soort stamppot wordt gemaakt die met kruiden ( lente ui, augurk en peterselie ) gegeten wordt.
Abgusht wordt geserveerd met Iraans brood en verse kruiden.

Afhaalmomenten

Op dit moment biedt de kok deze maaltijd helaas niet aan. 

Maaltijdverzoek indienen

Je kunt deze maaltijd op verzoek aanvragen! Verzoek de kok om binnenkort deze maaltijd te koken voor jou. Klik hieronder op: Verzoek Indienen.

Prijs per portie: Prijs per portie  5,75

Verzoek indienen

Deel dit gerecht

Bedankjes

Afhaallocatie

Google Map

Gazellelaan, Helmond

De kok

WP 20161022 18 22 47 Pro

Traditionele Perzische thuiskeuken

Wij zijn Bahram en Chantal, al 22 jaar samen en onze passie is om lekkere, gezonde Perzische maaltij...

Statistieken
  • 90Maaltijden gedeeld
  • 6Volgers
  • 44Bedankjes ontvangen

Meer gerechten van deze kok ›

Like Thuisafgehaald

11453Koks

34021Afhalers

91266Gerechten

199931Ontmoetingen

Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde