Kok van de maand oktober

Thuiskok Cosette is Cookin' uit Utrecht

1. Wat betekent koken voor jou?
Koken betekent voor mij gezelligheid en mijn familie en anderen laten genieten van lekker eten. Koken is voor mij ook een uitdaging door elke keer weer een nieuw recept uit te proberen. Ik blog hier ook over op mijn facebookpagina Cosette is cookin'. Als laatste is een van de leuke dingen aan koken en bakken dat ik dit ook samen met mijn zoon Yuri kan doen, die ook al met plezier in de keuken staat.

2. Wat is de leukste ontmoeting via Thuisafgehaald?
Verschillende leuke ontmoetingen, afhalers waar je gezellig mee kletst. Van een afhaalster als bedankje een zelfgemaakte cheesecake gekregen!

3. Wat is het topgerecht bij je afhalers?
Successen in gerechten zijn de Kipsalade met curry-yoghurtdressing met Vadouvan Original spices, spruitenstamppot en couscous salade.



4. Heb je een tip voor beginnende koks?
Tip voor nieuwe koks: heb plezier in wat je kookt en blijf aanbieden.

5. Voor welk gerecht kun je 's nachts wakker gemaakt worden?
De macaroni van mijn moeder blijft een van mijn favoriete gerechten. Daarnaast pulled pork en gerechten met chocolade.    
                               

6. Aan wie geef je de pollepel door en waarom?
Dory van Dory's desserts, ze maakt heerlijk bavarois. Ze heeft de lekkerste desserts op haar menukaart staan, zoals cheesecakes, mousses en taartjes.

Klik hier voor de thuiskoks van de andere maanden